指導講師:Liv Wan
課程難易度:對Illustrator有基本認識
教學形式:影片教學


你喜歡食物嗎?喜歡為自己,朋友和家人下廚嗎?
每次看到漂亮的食物插畫,是否希望自己也能動手將誘人的美味記錄下來?

食物插畫近幾年來在國際間越來越熱門了,許多國際知名品牌、雜誌和食品公司,紛紛以食物插畫來取代以往的「食物攝影」。許多國外的出版社、藝術總監、設計師和藝術經紀人,也不斷在尋找「新血」,來給予他們的產品和設計截然不同的新面貌。

由旅居英國的插畫設計師Liv Wan指導的《美味人生—食譜插畫創作》,將帶領學員進入迷人的食物插畫領域,利用影片示範教學,分享她創作食物插畫的秘訣。從如何尋找合適的食譜,如何配出讓人食慾大開的美味顏色,到利用Illustrator和Photoshop繪製出具有手感的食譜插畫,學員們除了可以學到食譜插畫的創意、配色、構圖、製作Photoshop筆刷、用Illustrator上色等種種技巧,同時也透過每週的練習和作業,完成一幅完整的食譜插畫作品,並且將成果投稿到知名的美食插畫網站 They Draw and Cook!

想了解詳細的課程上課方式,可以觀看我們的網路講座重播影片。


學習重點

  • 如何選擇食譜題材
  • 食譜插畫的構圖
  • 讓食物看起來美味的配色法
  • Illustrator上色技巧
  • 自製Photoshop筆刷和紋理
  • 描繪各種食物的基本技法

學習成果

完成一套食譜插畫,投稿到知名的食譜插畫網站They Draw & Cook

上課方式

  • 講師於每週一將教學影片發佈在學員專屬的雲端教室
  • 學員可自由安排時間上課學習
  • 每週有作業練習,讓學員從實作中熟悉技法
  • 學員將作業上傳到雲端教室的作業相簿,講師給予講評建議
  • 每週的直播講評,學員可以與講師即時互動,也可觀看重播,複習講評重點和示範
  • 本課程學員專屬Facebook私密社團,學員之間可以互相交流、分享創作心得和資訊

所需工具

  • Adobe Illustrator(可至Adobe.com下載英文版試用軟體,繁體中文版下載 http://www.adobe.com/tw/downloads.html)
  • Adobe Photoshop (可至Adobe.com下載英文版試用軟體,繁體中文版下載 http://www.adobe.com/tw/downloads.html)
  • 繪圖板(任何廠牌型號皆可)

學員作品範例


課程大綱

第一週:創意發想

  • 如何找尋創作食譜插畫靈感
  • 如何尋找和挑選合適的食譜

第二週:用食譜說故事

  •  構圖
  • 範例講解

第三週:專注於食材的食譜

  • 範例講解
  • 配色
  • 筆刷
  • 蔬果食材的基本技法

第四週:成品擺盤

  • 範例講解
  • 米飯與義大利麵的基本技法

第五週:誘人甜點

  • 範例講解
  • 杯子蛋糕、鮮奶油、甜甜圈的畫法

第六週:為你的食譜添加手繪質感

  • 自製紋理材質
  • 範例講解
  • Photoshop好用工具介紹

第七週:作業完稿與講師講評


講師介紹

Liv Wan 畢業於高雄餐飲管理大學西餐廚藝系和愛丁堡藝術學院插畫系, 在轉換職業跑道前曾是專業廚師多年, 目前專長食物和地圖插畫。 美食、插畫和旅行是Liv 人生中快樂的來源,也是她人生中最大的樂趣。

她的作品曾入圍 3×3 International Illustration picture book show honorable mentioned, 3×3 International Illustration Student show merit, Adobe Design Achievement Awards Semifinalist.

Liv的客戶包含英國美食節(Foodies Festival)、愛丁堡皇家植物園、愛丁堡皇家動物園、Lees Food、Edinburgh Council、Highland Council。

2014年她和新加坡出版社合作出版了第一本食譜 “Home-Style Taiwanese Cooking”,2015年被知名網站"They Draw and Cook” 選中並合作出版了第一本插畫食譜” The Illustrative Chef-30 Illustrated Recipes by Liv Wan”,2016年和新加坡出版再次合作即將出版第二本食譜 “Home-Style Chinese Cooking”。

Liv 除了從事插畫工作和出版食譜,她從2009年創立一個專門介紹台灣菜和中國菜的food blog “Egg Wan’s Food Odyssey”,主要除了紀錄自己在家烹調的家鄉味食譜,也希望藉此能讓國外的讀者更了解東方飲食文化。目前擔任美國網站About.com的Chinese food expert,和更多國外讀者分享道地中國菜和台灣菜食譜。

目前和先生和女兒定居在愛丁堡,平時如果不在書桌前畫畫或是廚房裡煮菜,最喜歡做的事就是看美國影集、恐怖片、閱讀、和四處收集漂亮的碗盤和廚具。喜歡復古風的東西,對美食和可愛、色彩鮮豔的東西完全無法抗拒。